「パイン&クリームチーズのブレッド」 <材料> アルミカップ6個分 強力粉 150g、 インスタントドライイースト 小1、 砂糖 大1、 卵(溶いたもの) 52g、 水 40〜50cc、...
「トロピカルフルーツミックス食パン」 <材料> スリム食パン1本分 強力粉 160g、 インスタントドライイースト 小1、 砂糖 大3、 水 100〜110cc、 塩 小1/3、 バター...
「大豆粉とくるみとチーズのバケット」 <材料> 強力粉 160g、 大豆粉 20g、 インスタントドライイースト 小2/3、 砂糖 大1、 モルトパウダー 小1/2、 水 120〜130cc、 塩 ...
「カマンベールとくるみの塩パン」 <材料> 6個分 準強力粉 200g、 インスタントドライイースト 小1、 砂糖 大1/3、 水 125〜135cc、 塩 小1/2、 バター(食塩不使...
「 ハニーナッツブレッド 」 <材料>食パン型(18.5×9.5×h9cm) 強力粉 250g、 インスタントドライイースト 5g、 はちみつ(ナッツの蜂蜜漬けのもの) 40g、 水 150~160c...
「ココナッツとパインのベーグル」 〈材料〉4個分 強力粉 250g、 インスタントドライイースト 小1+1/3、 砂糖 大2、 水 150〜160cc、 塩 小2/3、 サラダ油 大2、 ...
「トロピカルフルーツミックスのライ麦パン」 <材料> 強力粉 180g、 ライ麦 60g、 インスタントドライイースト 5g、 砂糖 15g、 モルトパウダー 2g、 水(38~40℃) 150~16...
「ベリーピスタチオ」 <材料> マドレーヌ型4個分 強力粉 110g、 薄力粉 30g、 インスタントドライイースト 小1、 きび砂糖 大2、 卵黄 1個分、 水 60〜70cc、 塩 ...
「ミルキーレーズン」 <材料>強力粉 120g、 薄力粉 40g、 インスタントドライイースト 小1、 砂糖 大2、 スキムミルク 大1、 溶き卵 26g、 水 70~80cc、 塩 5g、 バター(...
「マカダミアナッツ&スイートチョコのソフトフランス」 <材料> 6個分強力粉 160g、 薄力粉 40g、 インスタントドライイースト 小1、 砂糖 大1、 スキムミルク 大1、 水 125~135c...