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レシピ 2022.04.07 14:48

「ハニーナッツブレッド」

「ハニーナッツブレッド」＜材料＞食パン型（18.5×9.5×h9cm）強力粉　２５０g、　インスタントドライイースト　５g、　はちみつ（ナッツの蜂蜜漬けのもの）　４０g、　水　１５０～１６０c...

豆知識 2022.04.05 09:30

皆さんは「素煎り大豆」という大豆を食べたことはありますか？今となっては様々な料理に利用されることが多くなった大豆ですが、実は煎ることでよりおいしく食べることができるんです。今回はそんな素煎り大豆につい...

レシピ 2022.04.01 14:56

「ココナッツとパインのベーグル」〈材料〉４個分強力粉　２５０g、　インスタントドライイースト小1+1/3、　砂糖　大２、　水　１５０〜１６０cc、　塩　小2/3、　サラダ油　大２、　...

豆知識 2022.03.29 10:21

後半では、サンザシのドライフルーツについてさらに詳しく紹介していきます。サンザシのドライフルーツは果実本来の形とは異なった形状をしていることが特徴です。四角く細長い形状のため手軽に食べることができ、崩...

レシピ 2022.03.24 13:11

「トロピカルフルーツミックスのライ麦パン」＜材料＞強力粉　１８０g、　ライ麦　６０g、　インスタントドライイースト　５g、　砂糖　１５g、　モルトパウダー　２g、　水（３８～４０℃）　１５０～１６...

豆知識 2022.03.22 10:25

皆さんはサンザシという植物の名前を聞いたことはありますか？サンザシというのは、バラ科の花の名前で、白い花を咲かすことが特徴の植物です。サンザシは果実をつけることが多く、その果実を利用したサンザシのドラ...

レシピ 2022.03.15 13:29

「ベリーピスタチオ」＜材料＞　マドレーヌ型４個分　強力粉　１１０g、　薄力粉　３０g、　インスタントドライイースト小１、　きび砂糖　大２、　卵黄　１個分、　水　６０〜７０cc、　塩　...

お知らせ 2022.03.10 22:14

いつもご利用いただきまして、誠にありがとうございます。この度、お客様には大変心苦しいお願いとなり誠に恐縮ではございますが、送料を改定させていただく事となりました。これまでコスト削減などにより現状維...

豆知識 2022.03.01 10:11

ブルーベリーはさまざまな健康効果があると言われているフルーツです。見た目も可愛いので、スイーツなどに使われていることも多くあり、生で食べる機会もたくさんあるでしょう。しかし、ブルーベリーの旬はかなり短...

レシピ 2022.02.17 13:59

「ミルキーレーズン」＜材料＞強力粉　１２０g、　薄力粉　４０g、　インスタントドライイースト　小１、　砂糖　大２、　スキムミルク　大１、　溶き卵　２６g、　水　７０～８０cc、　塩　５g、　バター（...