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豆知識 2023.01.10 11:11

「クルミ」がもたらす健康効果と認知症予防効果

私たちがよく食べるクルミは、クルミ科クルミ属の落葉高木になる核果の種子を加工した食用のナッツのことを指します。 原産地は、ヨーロッパ南西部からアジア西部とされ、北半球の温帯地域に広く分布しています。収...
お知らせ 2022.12.21 10:09

年末年始休業日のご案内

◇◆◇◆年末年始休業日のご案内◇◆◇◆2022年12月30日(金)〜2023年1月3日(火)は勝手ながら休業いたします。2022年12月29日(木)午前7時以降及び休業日中にいただいたご注文は2023...
豆知識 2022.12.20 11:04

「プルーン」の驚くべき効果

プルーンは、果汁の少ないプルーン系統から作られる乾果または生果のことを言います。新鮮なものは生のままでも食されることがありますが、半生状のドライフルーツとして食されることが一般的です。旬は7〜9月の夏...
豆知識 2022.12.13 09:49

レーズンの成分や効能

レーズンはドライフルーツの中でも人気があり、よく親しまれている食べ物の1つですね。レーズンは、天日、もしくは熱風などの人工的手法により乾燥させたブドウの果実であり、干し葡萄とも呼ばれています。一般的な...
豆知識 2022.11.29 12:38

「ドライキウイ」の効果

キウイフルーツは、マタタビ科マタタビ属の雌雄異株の落葉ツル性植物の果実です。キウイの歴史は浅く、1906年にニュージーランドが新しい果樹のキウイとして、中国原産のキウイの品種改良に成功し、1934年頃...
豆知識 2022.11.22 21:00

「イチジク」の栄養

Slate plate with tasty dried figs on black wooden table, closeup. Space for text イチジクは、クワ科イチジク属の落葉高木...
豆知識 2022.11.15 14:42

「アーモンド」のアンチエイジング効果

アーモンドは、おつまみやおやつとして重宝されるナッツですが、バラ科サクラ属の落葉高木の果実の種から作られます。果肉は食用になりませんが、種子の殻を取り除いた種の部分が、生アーモンドとして食用になるので...
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