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スタッフブログ 2018.05.10 16:33

イランの農産品

現在、Amazonのページではイラン産の商品の販売はできません。オバマ大統領の時にイラン核合意で経済制裁解除のニュースがあったので、早速イランのピスタチオ、デーツ、イチジク等をメニューに載せようとしま...
スタッフブログ 2018.04.16 16:35

総合型リゾート法案

いわゆるIR法案が可決され、いよいよカジノが日本にも上陸します。 新聞でカジノ学校がオープンし受講料は数十万円と載っていました。ラスベガスのサンズはすでにたくさんの日本人を雇い入れて特訓しています。 ...
スタッフブログ 2018.04.05 16:35

米中の貿易摩擦

お花見も関東から東北に移動してしまったようですが、工場のある明石では散ってしまったところと満開のところと様々です。 トランプさんが中国製鉄鋼製品等の関税を上げると発表したことで中国が昨日、対抗策として...
スタッフブログ 2018.03.05 16:36

カリフォルニアで寒波

3月に入ってから急に暖かくなりましたね。これから徐々に暖かくなるのでしょう。 しかし、先週カリフォルニアが寒波に襲われているとの情報が入りました。 2月の上旬にアーモンドの花が順調に開花し始め、このま...
スタッフブログ 2018.02.06 16:37

いつまでも寒いですね。

今年は例年になく寒い冬ですね。インフルエンザが流行っています。気を付けてくださいね。期せずしてかかった人は家でナッツでも食べながらゆっくりしてください。 神戸は雪が少ないので雪道用のタイヤを用意してい...
スタッフブログ 2018.01.17 16:38

いいお正月を過ごされましたか。

お正月は結構忙しく、年末の掃除から、年明けはあっちこっちの神社にお参りでバタバタしてました。えべっさんでやっと一段落です。 最近のことだと思うのですが、みんな列を作って順番にお参りしていますね。これは...
スタッフブログ 2017.12.29 16:39

来年もよろしくお願いします。

今年もあとわずかとなりました、たくさんの方にお利用いただきありがとうございます。 アメリカ産のドライフルーツが非常に高くなっています。レーズンは今年の年初と比べて1.5~1.8倍になりそうです。不作が...
スタッフブログ 2017.11.25 16:39

先日、久しぶりに懐石料理を楽しみました。 器もお料理も季節感にあふれて、他国の料理にはない趣がありました。昔は質より量が優先で料理に趣きなどは求めませんでした。昨今は量を食べられないので外食する場合は...
スタッフブログ 2017.11.06 16:43

カリフォルニア産 ナッツ情報その2

先日、カリフォルニアのナッツ視察から帰ってきた同業者によるとカリフォルニアの山火事はアーモンドやレーズンなどのナッツ、ドライフルーツの畑には大きな影響はなかったようです。 そもそもカリフォルニアの面積...
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