神戸市北区でも桜が満開です。土曜の朝、近所の公園に散歩がてらに花見に行きました。テレビで皇居の花見の様子を映していましたが皆さん人を見に行ったんでしょうね。数年前、京都の醍醐の桜を見に行きましたが人の...
今年もFOODEXに行ってきました。 ナッツ、ドライフルーツではアフリカ諸国や南アジアの国の展示が増えたように思います。ドライフルーツではより健康に留意した無添加のドライフルーツが増えていました。技術...
アメリカから現地の商社よりアーモンドの開花状況が入ってきました。早生品種は1月中旬から始まっています。日本でも人気のあるノンパレル種も今は最盛期を過ぎたと思われます。今シーズンは雨が少なく困っています...
2月14日のバレンタインデーは私のようなおじさんも義理チョコを何個かいただきました。この日の北神戸は朝起きると雪で真っ白でした。この冬2回目の積雪です。雪国の皆さんには申し訳ありませんが神戸の雪は風情...
2月8日は全国的に雪が降りました。関西地区もよく降りました。ただし神戸の市街地(中央区)はまったく積もってませんでした。私の住んでいる六甲山の北側や工場のある明石は結構積もりました。雪国の人は見るのも...
早いものでもう2月です。節分ではたくさん豆を撒いていただけたでしょうか。私は普段から豆を撒いて(こぼして)いるので節分の日は豆まきをしません。口だけです。昔近所のおばさんが「冬至10日(とうか)過ぎれ...
先日カリフォルニア州知事の緊急事態宣言がありました。カリフォルニアは日本に入って来ているナッツやフルーツの大きな産地です。アーモンド、クルミ、ピスタチオ、ピーカンナッツなどのナッツやプルーン、レーズン...
平素はご愛顧いただき誠にありがとうございます。 アーモンドの輸入価格が値上がりしています。 2013年産のアーモンドが不作により値上がりしましたが、今年の収穫も不作が予想されます。 現在日本に出回って...
早いもので年が明けてからもう1週間が過ぎました。今年は量販店の節分の立ち上げが早く昨年内に大方の節分商品を仕上げなければならず大変でした。年明けもやっとの思いで間に合わせあいさつ回りと獅子舞のようなて...